Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe Rezept

Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe Rezept

Kurze Antwort

Samtige Blumenkohlsuppe, extra luxuriös mit Muskatnuss und würzigem Cheddar.

By Sarah Mitchell June 19, 2026

Prep: 5 min
Cook: 22 min
Servings: 4
Difficulty: Easy
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Samtige Blumenkohlsuppe, extra luxuriös mit Muskatnuss und würzigem Cheddar.

Über dieses Rezept

"Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe" ist ein Thermomix-Rezept, das großer Blumenkohl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Gemüsebrühe und Sahne zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 27 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 4 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der British-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.

Ingredients

  • 1 großer Blumenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 80 g würziger Cheddar
  • 1 TL Muskatnuss
  • Salz, Pfeffer

Instructions

  1. 1

    Zwiebel, Knoblauch. 5 Sek/Stufe 5.

  2. 2

    Butter. 3 Min/120°C/Stufe 1.

  3. 3

    Blumenkohl. 5 Sek/Stufe 5.

  4. 4

    Brühe und Muskatnuss. 18 Min/100°C/Stufe 1.

  5. 5

    Sahne und Cheddar. 1 Min/Stufe 9.

  6. 6

    Abschmecken. Mit extra Cheddar servieren.

Expertentipps

Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Großer Blumenkohl bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders thermomix. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.

Dazu passen

"Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe" ist ein vielseitiges Thermomix-Gericht, das sich wunderbar mit ein einfacher Beilagensalat, Butterbohnen, Bratkartoffeln und auch typische British-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.

Aufbewahrung & Aufwärmen

"Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe" hält sich einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2–3 Tage gut. Lass das Gericht vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du den Behälter verschließt. Erwärme es sanft, bis es durchgehend warm ist, und füge bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzu, um die ursprüngliche Konsistenz wiederherzustellen.

Nährwerte pro Portion

406
Kalorien
30g
Protein
21g
Fett
33g
Kohlenhydrate
4g
Ballaststoffe
6g
Zucker
648mg
Natrium

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe?

Dieses Rezept benötigt etwa 5 Minuten Vorbereitung und 22 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 27 Minuten. Es ergibt 4 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.

Wie bewahre ich übrig gebliebenes Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe auf?

Übrig gebliebenes Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.

Welche Thermomix-Stufe soll ich für Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe verwenden?

Für Thermomix Cremige Blumenkohlsuppe im Thermomix folgen Sie den spezifischen Geschwindigkeitseinstellungen in jedem Schritt. Generell: Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Stufe 3-4 zum Mischen und Varoma-Temperatur zum Dampfgaren.

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