Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta Rezept
Kurze Antwort
One-Pot cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta, komplett im Thermomix. Zartes Hähnchen in Zitronen-Sahne-Sauce mit perfekter Pasta. In 30 Minuten fertig.
By Sarah Mitchell • June 19, 2026
One-Pot cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta, komplett im Thermomix. Zartes Hähnchen in Zitronen-Sahne-Sauce mit perfekter Pasta. In 30 Minuten fertig.
Über dieses Rezept
"Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta" ist ein Thermomix-Rezept, das Hähnchenbrust, gewürfelt, Penne, Zwiebel, Knoblauchzehen und Schale und Saft von 2 Zitronen zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 30 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 4 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der Italian-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 400 g Penne
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Schale und Saft von 2 Zitronen
- 200 ml Sahne
- 500 ml Hühnerbrühe
- 50 g Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, frisches Basilikum
Instructions
- 1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben. 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
- 2
Olivenöl hinzufügen. 3 Min/120°C/Stufe 1 anbraten.
- 3
Hähnchen hinzufügen. 5 Min/120°C/Linkslauf/Stufe 1 kochen.
- 4
Pasta, Brühe, Zitronenschale und -saft hinzufügen. 12 Min/100°C/Linkslauf/Stufe 1 kochen.
- 5
Sahne und Parmesan hinzufügen. 30 Sek/Stufe 2 mischen.
- 6
2 Min ruhen lassen. Mit Basilikum und Parmesan servieren.
Expertentipps
Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Hähnchenbrust, gewürfelt bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders thermomix. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.
Dazu passen
"Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta" ist ein vielseitiges Thermomix-Gericht, das sich wunderbar mit ein einfacher Beilagensalat, Butterbohnen, Bratkartoffeln und auch typische Italian-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.
Aufbewahrung & Aufwärmen
"Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta" hält sich einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2–3 Tage gut. Lass das Gericht vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du den Behälter verschließt. Erwärme es sanft, bis es durchgehend warm ist, und füge bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzu, um die ursprüngliche Konsistenz wiederherzustellen.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta?
Dieses Rezept benötigt etwa 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 30 Minuten. Es ergibt 4 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.
Wie bewahre ich übrig gebliebenes Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta auf?
Übrig gebliebenes Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.
Welche Thermomix-Stufe soll ich für Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta verwenden?
Für Thermomix Cremige Zitronen-Hähnchen-Pasta im Thermomix folgen Sie den spezifischen Geschwindigkeitseinstellungen in jedem Schritt. Generell: Stufe 4-5 zum Zerkleinern, Stufe 3-4 zum Mischen und Varoma-Temperatur zum Dampfgaren.
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