Loaded Nachos Supreme Rezept
Mountain of crispy chips with all the toppings — the ultimate snack platter
By Sarah Mitchell • June 14, 2026
Junk food snacks are surging 800% monthly on Pinterest, and loaded nachos sit at the top of the cravings list. This supreme version layers crispy tortilla chips with melted cheese, seasoned beef, black beans, and every topping you can dream of.
The secret to truly great nachos is layering — not just piling everything on top. Two layers of chips and cheese ensure every single chip gets the full treatment, with melty cheese from top to bottom and toppings in every bite.
Finish with cold toppings — sour cream, fresh pico, guacamole, and pickled jalapeños — after the nachos come out of the oven. This is the kind of snack that brings everyone to the table and keeps them there.
Über dieses Rezept
"Loaded Nachos Supreme" ist ein Wohlfühlessen-Rezept, das thick tortilla chips, shredded Mexican blend cheese, ground beef, taco seasoning und black beans, drained and rinsed zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 25 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 6 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der Mexican-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.
Ingredients
- 1 large bag thick tortilla chips
- 3 cups shredded Mexican blend cheese
- 1 lb ground beef
- 1 packet taco seasoning
- 1 can black beans, drained and rinsed
- 1 cup sour cream
- 1 cup guacamole
- 1 cup pico de gallo
- 1/2 cup pickled jalapeños
- 1/4 cup fresh cilantro
- 2 whole green onions, sliced
Instructions
- 1
Preheat oven to 400°F (200°C). Brown ground beef in a skillet over medium-high heat. Drain fat, add taco seasoning with water per packet directions, and simmer until thickened.
- 2
Spread half the tortilla chips in a single layer on a large sheet pan. Top with half the seasoned beef, half the black beans, and half the cheese.
- 3
Add another layer of chips, remaining beef, beans, and cheese on top.
- 4
Bake for 8-10 minutes until the cheese is fully melted and bubbling.
- 5
Remove from oven and immediately top with dollops of sour cream and guacamole, pico de gallo, pickled jalapeños, cilantro, and green onions.
- 6
Serve immediately on the sheet pan. Eat fast — nachos wait for no one.
Expertentipps
Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Thick tortilla chips bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders sheet pan. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.
Dazu passen
"Loaded Nachos Supreme" ist ein vielseitiges Wohlfühlessen-Gericht, das sich wunderbar mit ein einfacher Beilagensalat, Butterbohnen, Bratkartoffeln und auch typische Mexican-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.
Aufbewahrung & Aufwärmen
"Loaded Nachos Supreme" hält sich einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2–3 Tage gut. Lass das Gericht vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du den Behälter verschließt. Erwärme es sanft, bis es durchgehend warm ist, und füge bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzu, um die ursprüngliche Konsistenz wiederherzustellen.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Loaded Nachos Supreme?
Dieses Rezept benötigt etwa 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 25 Minuten. Es ergibt 6 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.
Wie bewahre ich übrig gebliebenes Loaded Nachos Supreme auf?
Übrig gebliebenes Loaded Nachos Supreme in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.
Kann ich Loaded Nachos Supreme im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können Loaded Nachos Supreme im Voraus zubereiten. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren vorsichtig aufwärmen.
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