One-Pan Ground Beef Taco Skillet Rezept
Kurze Antwort
500 g Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, Fett abgießen. Taco-Gewürz, eine Dose stückige Tomaten, schwarze Bohnen und Mais hinzufügen. 10 Minuten köcheln. Mit geriebenem Käse bestreuen und zudecken. Mit Tortillas und Sauerrahm servieren.
Everything you love about tacos, cooked in one skillet in 25 minutes
By Sarah Mitchell • June 14, 2026
Dieses One-Pan Taco-Pfannengericht mit Rinderhackfleisch ist das perfekte Feierabendessen — in 25 Minuten fertig, alles in einer Pfanne. Gewürztes Hackfleisch mit Bohnen, Mais, Tomaten und geschmolzenem Käse obendrauf.
Über dieses Rezept
"One-Pan Ground Beef Taco Skillet" ist ein Abendessen-Rezept, das ground beef, taco seasoning, black beans, drained, corn kernels und diced tomatoes zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 25 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 6 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der Mexican-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.
Ingredients
- 1.5 lbs ground beef
- 1 packet taco seasoning
- 1 can black beans, drained
- 1 cup corn kernels
- 1 can diced tomatoes
- 1 cup shredded Mexican cheese
- 1/4 cup water
- 1 whole lime
Instructions
- 1
Brown ground beef in a large skillet over medium-high heat. Drain fat.
- 2
Add taco seasoning and water. Stir until thickened.
- 3
Add black beans, corn, and diced tomatoes. Cook 5 minutes.
- 4
Sprinkle cheese on top, cover, and let melt 2-3 minutes.
- 5
Squeeze lime over top. Serve with tortilla chips and your favorite toppings.
Expertentipps
Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Ground beef bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders stovetop. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.
Dazu passen
"One-Pan Ground Beef Taco Skillet" ist ein vielseitiges Abendessen-Gericht, das sich wunderbar mit ein frischer grüner Salat, geröstetes Gemüse, knuspriges Brot oder Brötchen und auch typische Mexican-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.
Aufbewahrung & Aufwärmen
"One-Pan Ground Beef Taco Skillet" hält sich einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3–4 Tage gut. Lass das Gericht vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen, um die Konsistenz zu bewahren. Erwärme es sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle und gib etwas Wasser oder Brühe hinzu, wenn es beim Abkühlen dickflüssiger wird. Du kannst auch Portionen bis zu 3 Monate einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor du sie aufwärmst.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Putenhackfleisch statt Rind verwenden?
Ja, Puten-, Hühner- oder pflanzliches Hackfleisch funktionieren alle gut. Pute ist magerer — einen Extra-Löffel Öl beim Anbraten hinzufügen.
Wie mache ich Taco-Gewürz selbst?
1 EL Chilipulver, 1,5 TL Kreuzkümmel, 1 TL Paprika, je 1/2 TL Knoblauch- und Zwiebelpulver, Oregano und eine Prise Cayenne mischen.
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