
Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot Rezept
Kurze Antwort
Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot ist ein einfaches Rezept, das insgesamt 30 Minuten dauert und 4 Portionen ergibt. Ein-Topf-Hähnchen mit Reis mit perfekt fluffigem Reis und saftigem Hähnchen.
By Sarah Mitchell • June 14, 2026
Ein-Topf-Hähnchen mit Reis mit perfekt fluffigem Reis und saftigem Hähnchen.
Über dieses Rezept
"Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot" ist ein Abendessen-Rezept, das Hähnchenschenkel, entbeint, Langkornreis, gewaschen, Hühnerbrühe, gewürfelt und gehackt zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 30 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 4 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der American-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.
Ingredients
- 680 g Hähnchenschenkel, entbeint
- 300 g Langkornreis, gewaschen
- 375 ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Kurkuma
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
- 1
Instant Pot auf Anbraten stellen. Öl erhitzen, Zwiebel 3 Minuten weich garen.
- 2
Knoblauch, Kreuzkümmel und Kurkuma hinzufügen. 30 Sekunden anbraten.
- 3
Hähnchenschenkel hinzufügen, würzen. Je 2 Minuten pro Seite anbraten.
- 4
Gewaschenen Reis und Brühe hinzufügen. Einmal umrühren.
- 5
Deckel verschließen, Druckgaren Hoch 8 Minuten. 10 Minuten natürlich ablassen.
- 6
Reis mit einer Gabel auflockern. Hähnchen zerteilen. Mit Koriander garnieren.
Expertentipps
Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Hähnchenschenkel, entbeint bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders instant pot und one pot. Da das Rezept gluten-free ist, passt es gut in ausgewogene Ernährungspläne. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.
Dazu passen
"Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot" ist ein vielseitiges Abendessen-Gericht, das sich wunderbar mit ein frischer grüner Salat, geröstetes Gemüse, knuspriges Brot oder Brötchen und auch typische American-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.
Aufbewahrung & Aufwärmen
"Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot" hält sich einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3–4 Tage gut. Lass das Gericht vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen, um die Konsistenz zu bewahren. Erwärme es sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle und gib etwas Wasser oder Brühe hinzu, wenn es beim Abkühlen dickflüssiger wird. Du kannst auch Portionen bis zu 3 Monate einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor du sie aufwärmst.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot?
Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot braucht 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Garzeit, insgesamt 30 Minuten.
Kann ich Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot im Voraus zubereiten?
Ja, die meisten Komponenten können im Voraus zubereitet werden. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Was passt zu Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot?
Hähnchen mit Reis aus dem Instant Pot passt gut zu einem frischen grünen Salat, gedämpftem Gemüse oder knusprigem Brot.
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