Chili aus dem Slow Cooker Rezept
Kurze Antwort
Chili aus dem Slow Cooker ist ein einfaches Rezept, das insgesamt 495 Minuten dauert und 8 Portionen ergibt. Herzhaftes Chili mit tiefem Geschmack, das über 8 Stunden langsames Garen entwickelt.
By Sarah Mitchell • June 14, 2026
Herzhaftes Chili mit tiefem Geschmack, das über 8 Stunden langsames Garen entwickelt.
Über dieses Rezept
"Chili aus dem Slow Cooker" ist ein Abendessen-Rezept, das Rinderhackfleisch, Zwiebel, gewürfelt, gehackt, Kidneybohnen, abgetropft und (800g) stückige Tomaten zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 495 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 8 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der American-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.
Ingredients
- 900 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Dosen Kidneybohnen, abgetropft
- 1 Dose (800g) stückige Tomaten
- 1 Dose Tomatensauce
- 2 EL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Cayenne
- Salz und Pfeffer
- Sauerrahm und Käse zum Toppen
Instructions
- 1
Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Fett abgießen.
- 2
Fleisch in den Slow Cooker geben. Zwiebel, Knoblauch, Bohnen, Tomaten und Gewürze hinzufügen.
- 3
Umrühren. Zugedeckt auf LOW 6-8 Stunden oder HIGH 3-4 Stunden garen.
- 4
In den letzten 30 Minuten abschmecken.
- 5
In Schüsseln mit Sauerrahm, Käse und Frühlingszwiebeln servieren.
Expertentipps
Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Rinderhackfleisch bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders slow cooker und one pot. Da das Rezept gluten-free ist, passt es gut in ausgewogene Ernährungspläne. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.
Dazu passen
"Chili aus dem Slow Cooker" ist ein vielseitiges Abendessen-Gericht, das sich wunderbar mit ein frischer grüner Salat, geröstetes Gemüse, knuspriges Brot oder Brötchen und auch typische American-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.
Aufbewahrung & Aufwärmen
"Chili aus dem Slow Cooker" hält sich einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3–4 Tage gut. Lass das Gericht vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen, um die Konsistenz zu bewahren. Erwärme es sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle und gib etwas Wasser oder Brühe hinzu, wenn es beim Abkühlen dickflüssiger wird. Du kannst auch Portionen bis zu 3 Monate einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor du sie aufwärmst.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert Chili aus dem Slow Cooker?
Chili aus dem Slow Cooker braucht 15 Minuten Vorbereitung und 480 Minuten Garzeit, insgesamt 495 Minuten.
Kann ich Chili aus dem Slow Cooker im Voraus zubereiten?
Ja, die meisten Komponenten können im Voraus zubereitet werden. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Was passt zu Chili aus dem Slow Cooker?
Chili aus dem Slow Cooker passt gut zu einem frischen grünen Salat, gedämpftem Gemüse oder knusprigem Brot.
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