Espresso Martini Rezept – Der klassische Kaffee-Cocktail

Name: Espresso Martini Rezept – Der klassische Kaffee-Cocktail
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: British
Ingredients: 60 ml Wodka; 30 ml Kaffeelikör (Kahlúa oder Mr Black); 30 ml frisch gebrühter Espresso, leicht abgekühlt; 15 ml Zuckersirup (optional); 3 Kaffeebohnen zur Garnierung

Kurze Antwort

Ein Espresso Martini kombiniert 60 ml Wodka, 30 ml Kaffeelikör und 30 ml frisch gebrühten Espresso, 15 Sekunden kräftig mit Eis geschüttelt und in ein gekühltes Martiniglas abgeseiht.

By Sarah Mitchell • June 15, 2026

Prep: 5 min

Cook: 0 min

Servings: 1

Difficulty: Easy

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Der Espresso Martini ist ein koffeinhaltiger Cocktail aus Wodka, Kaffeelikör und frisch gebrühtem Espresso, kräftig mit Eis geschüttelt bis er schaumig wird. 1983 von Londoner Barkeeper Dick Bradsell in der Soho Brasserie kreiert, erlebte der Cocktail in den 2020er Jahren ein massives Comeback.

Der Schlüssel zum perfekten Espresso Martini ist die Crema — eine dicke, cremige Schaumschicht obenauf. Frisch gebrühter Espresso ist unerlässlich, da die natürlichen Öle beim Schütteln die charakteristische Schaumkrone erzeugen.

Über dieses Rezept

"Espresso Martini Rezept – Der klassische Kaffee-Cocktail" ist ein Getränke & Extras-Rezept, das Wodka, Kaffeelikör (Kahlúa oder Mr Black), frisch gebrühter Espresso, leicht abgekühlt, Zuckersirup (optional) und Kaffeebohnen zur Garnierung zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 5 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 1 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der British-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.

Ingredients

60 ml Wodka
30 ml Kaffeelikör (Kahlúa oder Mr Black)
30 ml frisch gebrühter Espresso, leicht abgekühlt
15 ml Zuckersirup (optional)
3 Kaffeebohnen zur Garnierung

Instructions

1
Einen Espresso brühen und 30 Sekunden abkühlen lassen. Keinen Instantkaffee verwenden.
2
Cocktailshaker mit Eis füllen. Wodka, Kaffeelikör, Espresso und optional Zuckersirup hinzufügen.
3
15 Sekunden kräftig schütteln, bis der Shaker sehr kalt ist.
4
Durch ein feines Sieb in ein gekühltes Martini- oder Coupeglas abseihen.
5
10 Sekunden warten, bis sich die Crema absetzt, dann 3 Kaffeebohnen als Garnierung auflegen.

Expertentipps

Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Wodka bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders no equipment. Da das Rezept dairy-free und vegan ist, passt es gut in ausgewogene Ernährungspläne. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.

Dazu passen

"Espresso Martini Rezept – Der klassische Kaffee-Cocktail" ist ein vielseitiges Getränke & Extras-Gericht, das sich wunderbar mit ein einfacher Beilagensalat, Butterbohnen, Bratkartoffeln und auch typische British-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.

Aufbewahrung & Aufwärmen

"Espresso Martini Rezept – Der klassische Kaffee-Cocktail" hält sich einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2–3 Tage gut. Lass das Gericht vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du den Behälter verschließt. Erwärme es sanft, bis es durchgehend warm ist, und füge bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzu, um die ursprüngliche Konsistenz wiederherzustellen.