Erdbeer-Limonade Rezept

Erdbeer-Limonade Rezept

By Sarah Mitchell June 14, 2026

Prep: 10 min
Cook: 0 min
Servings: 6
Difficulty: Easy
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Erfrischende hausgemachte Limonade mit süßen Erdbeeren gemixt — das perfekte Sommergetränk.

Über dieses Rezept

"Erdbeer-Limonade" ist ein Snacks-Rezept, das frische Erdbeeren, Zitronen, ausgepresst, Zucker, kaltes Wasser und Eiswürfel zu einem schmackhaften, ausgewogenen Gericht verbindet. Mit einer Schwierigkeit von "Einfach" und einer Gesamtzeit von etwa 10 Minuten ist dieses Rezept einfach in den Alltag zu integrieren. Es eignet sich für 6 Portionen und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für Gäste. Die Rezepte aus der American-Küche zeichnen sich durch ausgewogene Aromen und bewährte Techniken aus.

Ingredients

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 4 Zitronen, ausgepresst
  • 100 g Zucker
  • 1 L kaltes Wasser
  • Eiswürfel

Instructions

  1. 1

    Erdbeeren glatt pürieren. Bei Bedarf abseihen.

  2. 2

    Zuckersirup: Zucker in 200ml heißem Wasser auflösen. Abkühlen.

  3. 3

    Erdbeerpüree, Zitronensaft, Sirup und Wasser mischen.

  4. 4

    Über Eis mit frischen Erdbeerscheiben servieren.

Expertentipps

Verwende für das beste Ergebnis frische, qualitativ hochwertige Zutaten. Frische Erdbeeren bildet das Herzstück des Gerichts – wähle sie deshalb sorgfältig aus. Lies das Rezept vor dem Kochen vollständig durch und bereite alle Zutaten vorab vor (Mise en Place), damit der Ablauf reibungslos funktioniert. Für die Zubereitung eignen sich besonders stovetop. Schmecke am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer und Säure ab, um die Aromen zum Strahlen zu bringen.

Dazu passen

"Erdbeer-Limonade" ist ein vielseitiges Snacks-Gericht, das sich wunderbar mit frisches Obst, eine Handvoll Nüsse, Joghurt und auch typische American-Beilagen servieren lässt. Wähle mindestens eine frische und eine herzhafte Beilage, um ein ausgewogenes Menü zu erhalten.

Aufbewahrung & Aufwärmen

Bewahre "Erdbeer-Limonade" einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf oder bei Raumtemperatur für 1–2 Tage, falls es keine Milchprodukte oder Creme enthält. Decke es locker ab, damit die Textur frisch bleibt. Für den besten Geschmack vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen oder kurz im Ofen erwärmen.

Nährwerte pro Portion

186
Kalorien
5g
Protein
9g
Fett
23g
Kohlenhydrate
2g
Ballaststoffe
12g
Zucker
188mg
Natrium

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Erdbeer-Limonade?

Dieses Rezept benötigt etwa 10 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Kochzeit, insgesamt ca. 10 Minuten. Es ergibt 6 Portionen und ist als fortgeschritten eingestuft.

Wie bewahre ich übrig gebliebenes Erdbeer-Limonade auf?

Übrig gebliebenes Erdbeer-Limonade in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren. Vor dem Kühlen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Am besten im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.

Kann ich Erdbeer-Limonade im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können Erdbeer-Limonade im Voraus zubereiten. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren vorsichtig aufwärmen.

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