Kurze Antwort
Sie können fast alles in der Heißluftfritteuse kochen, was Sie normalerweise frittieren, rösten oder backen würden.
Gründerin & Chefredakteurin
Alles, was Sie in der Heißluftfritteuse kochen können (und was nicht) — von Proteinen bis Desserts.
Inhaltsverzeichnis
Kurze Antwort: fast alles, was Sie normalerweise frittieren, rösten oder backen würden.
Was hervorragend funktioniert
Proteine
- Hähnchenflügel, -schenkel, -brust
- Lachs, Garnelen, Fischfilets
- Steak (dünne Schnitte), Schweineschnitzel
- Tofu
Gemüse
- Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl
- Zucchini, Paprika, Spargel
- Süßkartoffeln, Kartoffeln
- Tiefkühlgemüse
Was nicht funktioniert
- Nasser Teig — tropft durch den Korb
- Große ganze Hühner — passen nicht
- Roher Reis oder Pasta — braucht kochendes Wasser
- Frischer Käse — schmilzt überall
Unsere besten Rezepte
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Auf Pinterest speichernHäufig gestellte Fragen
Kann man eine komplette Mahlzeit in der Heißluftfritteuse kochen?
Ja — Protein zuerst kochen, dann Gemüse. Viele Heißluftfritteusen haben Trennzubehör.
Kann man in der Heißluftfritteuse backen?
Ja — Kekse, Brownies und Muffins funktionieren alle. Temperatur um 10-15°C reduzieren.
Ist eine Heißluftfritteuse nur ein kleiner Umluftofen?
Im Wesentlichen ja — aber die kompakte Größe bedeutet, dass die Luft schneller zirkuliert.
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